Schlagwort-Archive: Vegetarismus

[Ausgelesen] Anständig essen – ein Selbstversuch

Obwohl ich ja nun durchaus das ein oder andere Buch zum Veganismus gelesen habe, muss ich dieses Buch – trotz anfänglicher Abneigung gegen die Autorin – als das bisher beste zum Thema bzw. einem ähnlichen Thema nennen. Zu lesen ist … Weiterlesen

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Schattenseiten der Spezialisierung in der Tierzucht

Vor ein paar Tagen habe ich einen Artikel mit dem Titel „Industrielle Tierhaltung“ in der aktuellen Ausgabe von Ökotest gelesen. Es ging um die Schattenseiten der Tierproduktion hierzulande. Dazu gehören die Probleme, die sich aus der hohen Spezialisierung der einzelnen … Weiterlesen

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