Schlagwort-Archive: Möhren

Indische Gemüsefrikadellen (Kofta) mit Basmatireis und Gurken-Raita

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Was es die letzte Zeit zu essen gab

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Einkauf

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Radieschensuppe

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Eierbrot und Couscous-Gemüse

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[Wochenendbastelei] Stempeln

Da ich noch so viel schöne Sachen zum Ausprobieren und kreativ sein habe, die noch selten benutzt wurden,  nehme ich mir vor nun jedes Wochenende ein bisschen davon zum Einsatz zu bringen. Heute erbarmte ich mich endlich mal der ausgekeimten … Weiterlesen

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Möhrenpuffer

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Möhrenhalwa

Dieses ungewöhnliche Breichen hatte ich als Dessert. Es handelt sich um Möhrenhalwa, ein indisches Dessert bestehend aus Möhren (Überraschung!) in Milch gekocht und gewürzt mit Rosinen, Kardamom, Zimt, Ghee (Butterschmalz) und – in diesem Fall – Safran. Obendrauf hab ich … Weiterlesen

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