Schlagwort-Archive: Mandel

Grieß mit Honig-Mandeln [Spelt semolina with almonds and honey]

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Kürbishalwa [Pumpkin Halwa]

 

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Mandel-Vanille-Cookies

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Was es die letzten Tage so zu essen gab

 

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Gemüse-Korma

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Minztee und gefüllte Datteln

Was kann ich nun mit meiner Minze anfangen? Zum Beispiel hatte ich heute dieses hier: Und dazu passen (finde ich, auch wenn das im Herkunftsland so wohl nicht üblich ist) gefüllte Datteln. Da gibt es ganz viele sowohl süße als … Weiterlesen

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Muttertags-Paket

Nach langen Hin- und Herüberlegen habe ich mich entschloßen meinen Eltern einfach Muffins zu schicken als Vater- und Muttertagsgeschenk, da sie diese zum Kaffee verputzen können und sie schnell gehen. So richtig perfekt sind die Muffins aber leider nicht geworden, … Weiterlesen

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Mandel-Nuss-Tofu-Toast mit Currysauce und Himbeershake

Was es heute gab? Ich wollte mal Mandelmilch probieren, weil viele – gerade Veganer – davon schwärmen. Mandelmilch riecht nach Marzipan, schmeckt allerdings nicht so intensiv und hat einen leicht störenden Nachgeschmack (mein Mann findet außerdem es röche ranzig). Die, … Weiterlesen

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Möhrenhalwa

Dieses ungewöhnliche Breichen hatte ich als Dessert. Es handelt sich um Möhrenhalwa, ein indisches Dessert bestehend aus Möhren (Überraschung!) in Milch gekocht und gewürzt mit Rosinen, Kardamom, Zimt, Ghee (Butterschmalz) und – in diesem Fall – Safran. Obendrauf hab ich … Weiterlesen

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